NEWS
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2024.03.14
春に楽しみたい!軽やかにスイスイ飲める「清らか」な1本。◆天明 MITSUGO「桃」生もと純米<生> -
2024.03.14
ラベル・中身フルリニューアル第二弾!今が飲み頃!旨いですよ!◆おどる華鳩 純米吟醸 おりがらみ生 -
2024.03.14
一に爽やか、二に爽やか。どこまでも爽やかでみずみずしいお酒◆土佐しらぎく ナチュール「天」おりがらみ生 -
2024.03.14
石川の酒を応援しよう!三年熟成の遊穂。今年も少量のリリース◆「遊穂(ゆうほ)」年輪 THE THIRD 純米酒 -
2024.03.14
新商品!躍動感と力強さの中に、やわらかさを感じる上出来な1本!◆萩乃露 肉食系純米酒 「チーター」美山錦直汲み<生>
CONCEPT
我々はいつから、お酒を「頭で飲む」ようになってしまったのでしょう。「このお酒はこの酵母を使っているから」「酒度・酸度がこの数値だから」など。。。しかし、本来のお酒の楽しみ方は、その土地の風土や造り手の哲学が1本のボトルに表現されたお酒を、それぞれの飲み手が自らの「感性」でもって楽しむことが一番だと考えます。
PRODUCT
感性に訴えるお酒をつくるために、我々は3つの要素を提案致します。
それは、「農」「造」「美」です。
以上の3つの視点より、従来のモノの性能・仕様を良くするだけの商品開発ではなく、人の感性や情動に訴える商品づくりによって生まれたお酒たちを、ここではご紹介致します。
PRODUCT LIST
以上の思いから生まれた商品の集まりが「コンセプト・ワーカーズ・セレクション」です。我々は、異なる角度から商品価値を追求することによって、もう一度お酒の楽しさを再発見してもらいたいという思いがあります。現在、19のメーカーと一緒に全48アイテムの商品をリリースしています。ぜひ、あなたのお気に入りの1本を見つけてください。